CHICHARRON DE CAMARONES (300 GRS ACAPONETA)

300 GRS DE CAMARON CHICO CON CABEZA, SOBRE UNA SALSA DE GUACAMOLE, ACOMPAÑADOS DE UN NOPAL, Y REBANADA DE AGUACATE.. SE ACOMPAÑA DE ORDEN DE TORTILLAS

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VOLCAN CAMARONERO

MONTADO EN MOLCAJETE, 150 GRS CAMARON 36/40 , SALSA CAPRICHO, FILETE DE PESCADO, NOPAL, QUESO MOZARELA, CHILE CARIBE TOREADO, ACOMPAÑADO DOS REBANADAS DE PAN BAGUET.

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MITOTERO

MONTADO EN MOLCAJETE; BASE DE CEVICHE DE PESCADO, CAMARON COCIDO, CAMARON CRUDO, PULPO PICADO, PEPINO RODAJAS, CEBOLLA JULIANA, SAL, LIMON, PIMIENTA, SALSA MANIACA. DECORADO CON AGUACATE . (CLAMATO, SALSA DE SOYA, CILANTRO, HABANERO, SERRANO, PIMIENTA, SAL DE GRANO, CEBOLLA BLANCA, AJO, CHILE SERRANO)

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CHICHARRON DE RIB EYE

350 GRS DE RIB EYE CORTADO EN CUBOS, SE MONTAN SOBRE UNA SALSA DE GUACAMOLE, ACOMPAÑADOS DE UN NOPAL, Y REBANADA DE AGUACATE . CHILE CARIBE TOREADO. SE ACOMPAÑA DE ORDEN DE TORTILLAS Especialidades

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