JAIBA RELLENA

JAIVA COCIDA EN JUGO DE CAMARON, RELLENAS DE PULPA JAIBA SALTADA CON APIO PICADO, CAMARON Y PULPO COCIDO. CEBOLLA BLANCA PICADA, MORRON VERDE PICADO, Y SALSA BECHAMELL.

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JAIBA AL AJILLO

JAIVA COCIDA EN JUGO DE CAMARON, Y SALTEADA EN MANTEQUILLA,CEBOLLA BLANCA EN JULIANA, AJO PICADO, CHILE GUAJILLO, CHILE DE ARBOL, JUGO DE LIMON, VINO BLANCO, SAL, PIMIENTA, Y PEREJIL PICADO

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